분류 전체보기 (1) 썸네일형 리스트형 요리가 즐거워지는 필수 요리 도구 이야기 목차 1. 기본적인 칼과 도마 2. 믹싱볼과 계량 도구 3. 조리도구의 세계 국자 뒤집개 4. 팬 프라이팬과 냄비 5. 오븐 조리를 위한 필수품 6. 간편함을 더하는 주방 기기 7. 섬세한 요리를 위한 특별 도구 8. 깔끔한 주방을 위한 정리 용품 칼과 도마 없이는 요리도 없다우리가 요리를 시작할 때 가장 먼저 떠올리는 도구는 무엇일까요? 바로 칼과 도마입니다. 재료를 다듬고 썰어내야만 비로소 요리의 기본 준비가 끝나기 때문이죠. 칼은 종류도 정말 다양해서, 과일 껍질을 벗기는 작은 과도부터 뼈를 발라내는 중식도까지, 각 용도에 맞는 칼을 선택하는 것이 중요합니다. 날카로운 칼은 안전과도 직결되니, 꾸준히 관리해주는 것이 필수입니다. 도마 역시 재료의 위생을 위해 꼭 필요하며, 플라스틱, 나.. 이전 1 다음